Suchard
entreprise familiale de chocolat, 1826-1938 : naissance d'une multinationale suisse
by Claire-Aline Nussbaum · 2005
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ISBN: 2940235120 9782940235124
Category: Unavailable
Page count: 279
En préambule envisage l'étude des entreprises chocolatières suisses: Nestlé et Peter-Cailler-Kohler notamment (p. 37-50).