ISBN: 9052429103 9789052429106

Category: Unavailable

Page count: 29

Dit rapport bevat de resultaten van een studie naar de mogelijkheden voor het ontwikkelen en vermarkten van een streekproduct varkensvlees uit het Limburgse Heuvellandgebied. Ingegaan wordt op de resultaten van het onderzoekstraject gericht op de ontwikkeling van het streekproduct en op het opzetten van een bijpassende afzetketen.