ISBN:  Unavailable

Category: Unavailable

Page count: 30

De 8 in de Energiemonitor van 2014 en 2016 op energiegebied best presterende paddenstoelenbedrijven zijn benaderd voor aanvullende informatie: slechts 2 bedrijven maken gebruik van een automatische energiezuinige regeling (vochtdeficit). De anderen sturen de klimaatcomputer zelf op basis van de vraag in de cel en de buitenomstandigheden. Op de RV wordt nauwelijks gestuurd, wel op temperatuur. Bevochtigen met stoom wordt alleen gedaan als de ketel aanstaat, anders wordt er gesproeid, of men laat de RV oplopen door minder te ventileren. Als de temperatuur echt veranderd moet worden wordt er veel geventileerd en gecirculeerd (na het vullen en bij het oogsten, vooral de 1ste vlucht). Daarbuiten kan er flink teruggetoerd worden, tot 30 – 50%. Als de compost voor het vullen enkele dagen langer in de tunnel blijft dan hoeft er in de cel na het vullen minder gekoeld te worden. Doodstomen van de compost na de laatste oogst is niet nodig. Een kortere duur per vlucht (teelt van 5 weken met 3 vluchten) geeft een hogere opbrengst per m2 per jaar dan een langere duur per vlucht (5 weken met 2 vluchten).