Verringerung von Lebensmittelabfällen: Identifikation von Ursachen und Handlungsoptionen in Nordrhein-Westfalen

by Christine Göbel, Michael Lettenmeier, Nina Langen, Bernhard Burdick, Britta Uekötter, Christoph Wetter, Daniel Baumkötter, Cynthia Pfeiffer, Lena Rottstegge, Carolin Möllenbeck, Lisa Grotstollen, Tanja Frick, Silke Friedrich, Antonia Blumenthal, Guido Ritter, Petra Teitscheid, Holger Rohn · 2016