For the transition towards pig farming without tail docking, an analysis has been performed of the cost increase, of conditions for supply chain implementation, and of the possibilities and feasibility of a calamity fund. Costs are mounting up to €26 per delivered pig, and to €29 per pig during the learning phase. Under the assumption that 5-15% of the pigs will have tail damage and thus will not be eligible for compensation, a remuneration of €28-31 per pig with undocked tail in good condition is necessary to cover costs on farm level. This derives from a model-based analysis, where assumptions were based on literature and interviews.

Voor de transitie naar een varkenshouderij zonder couperen van staarten zijn berekeningen gedaan naar het effect op de kosten voor varkenshouders, naar voorwaarden voor implementatie in de keten, en naar mogelijkheden en de haalbaarheid van een calamiteitenfonds. De kosten voor het houden van dieren met ongecoupeerde staarten lopen op tot 26 euro per afgeleverd varken, en tot 29 euro per afgeleverd varken gedurende de leerfase. Aannemend dat er voor 5-15% van de varkens geen staartenbonus zal worden betaald, in verband met staartschade, bedraagt de benodigde vergoeding 28-31 euro per goedgekeurd varken om de kosten te dekken van het houden van varkens met ongecoupeerde staarten. Dit is gebaseerd op modelmatige berekeningen, waarbij literatuur en interviews zijn gebruikt voor de aannames.

Dit onderzoek is stap 2 van de Verklaring van Dalfsen. De welzijnscheck (on-farm risico analyse) is ontwikkeld waarmee varkenshouders de risico’s voor bijtgedrag op hun bedrijf kunnen bepalen. In een netwerk met gemotiveerde varkenshouders is ervaring opgedaan met de welzijnscheck, het schrijven van een Plan van Aanpak om risico’s aan te pakken en het houden van varkens met lange staarten. Het netwerk laat zien dat met de welzijnscheck varkenshouders een instrument hebben om oorzaken van staartbijtproblemen te analyseren. Op 1/3 van deze netwerk bedrijven lukte het om enkele hokken met >90% intacte staarten af te leveren. Op een aantal van de netwerk bedrijven bleken wel grotere investeringen nodig om de risico’s voor bijtgedrag weg te nemen. Om deze en enkele andere in het rapport uitgewerkte redenen is het niet aan te bevelen dat alle bedrijven zondermeer stoppen met couperen. Het rapport bevat een beschrijving van de resultaten met conclusies en aanbevelingen inclusief aanbevelingen voor de uitrol in de praktijk.