· 2014
Swedish television personality and food historian Edward Blom is a cook with a big personality and a big passion. This to his culinary kingdom! Blom’s expertise lies in the cultural history of food, and in Life Is a Banquet he throws open the archives and invites all to indulgence in the excesses of yesteryear’s best recipes. These are Blom’s favorites, each enlivened with his own personal slant. Here is everything from the Bavarian Oktoberfest to the oysters of Grand Central Station, the tables of the nineteenth century elite to the precursor of the Smörgåsborg: the brännvinsbord. All made with the motto: elegant and in excess. Featuring 90 recipes, dazzling photographs, personal anecdotes, and highlights of culinary history, Life Is a Banquet is a cookbook like no other. Be amazed, be inspired, and be tempted to make food history! Skyhorse Publishing, along with our Good Books and Arcade imprints, is proud to publish a broad range of cookbooks, including books on juicing, grilling, baking, frying, home brewing and winemaking, slow cookers, and cast iron cooking. We’ve been successful with books on gluten-free cooking, vegetarian and vegan cooking, paleo, raw foods, and more. Our list includes French cooking, Swedish cooking, Austrian and German cooking, Cajun cooking, as well as books on jerky, canning and preserving, peanut butter, meatballs, oil and vinegar, bone broth, and more. While not every title we publish becomes a New York Times bestseller or a national bestseller, we are committed to books on subjects that are sometimes overlooked and to authors whose work might not otherwise find a home.
· 2019
Ett porträtt i helfigur av en av Sveriges mest färgstarka personer. I denna mycket personliga bok blandar Edward Blom humor och allvar, kultur och litteratur, högt och lågt, folkbildning med egna upplevelser. I drygt trettio yviga kapitel får vi bland annat ta del av hans syn på herrmiddagens magi, döden, att bli far, alkohol, lyckan i manglat linne, bikten, rakning och den svåra saknaden av att inte längre vara en ung stofil. Fram träder bilden av en långt mer komplex och reflekterande person än den matglade livsnjutare vi lärt oss älska genom TV, radioprogram, poddar och tidningar.
· 2022
"Edward Blom vet vad som krävs för ett gott liv... Han är väl skickad, behärskar ämnet till fullo och ger sig i kast med uppgiften med folkbildarens pedagogiska iver. Utan att för den skull blunda för komplikationerna... Han skriver lätt och ledigt och erbjuder nyttig läsning för yngre generationer som vuxit upp med föräldrar som skitit i traditionerna... " Klas Östergren Svenska Dagbladet Vad sjutton betyder jackett? När ska man anlända till en tillställning? Vilket är egentligen ditt brödfat, det till höger eller vänster? Här får du svar på och förklaring till alla etikettfrågor du någonsin har grubblat över. Allt från middagsbjudningar, bordsskick och restaurangbesök till livets avgörande tillfällen som barndop, bröllop och begravningar. I boken blandas det som fallit i glömska med helt nya företeelser där reglerna precis håller på att utformas. Edward förmedlar etikettens grundläggande väsen och de djupa principerna som ligger bakom. Detta är boken för den som skall gifta sig, flytta hemifrån, börja studera eller för de som kommit upp i åren och redan har god kunskap om etikett. En bok fylld med roliga anekdoter och Edwards medryckande berättande.
No image available
· 2018
Hur ska man leva sitt liv? Hur vet man vilka val man ska göra? Och hur hjälper man dem man älskar att inte göra om ens egna misstag? I den här antologin skriver tretton svenska män till sina söner. Texter sprängfyllda av glädje, oro, längtan och sorg. Vi behöver alla ta oss tid att prata med våra barn och berätta vad vi har varit med om, vad vi har lärt oss och vad vi tror på. På så sätt kan klokskap, erfarenheter och kärlek leva vidare generation efter generation. Denna bok lyfter fram relationen mellan far och son och de band som finns mellan dem, ibland präglade av den egna uppväxten, ibland präglade av omgivningens förväntan. Texterna är olika men gemensamt är att författarna delar med sig av det allra viktigaste: kärleken till sitt barn.
· 2007
No image available
No image available
No image available