Retrace le voyage, au XVIIe siècle, de J. Spon, médecin passionné de voyages et d'archéologie, qui se livre à une recherche approfondie en matière d'antiquités et à une observation pointue de ce qui l'entoure. Cet ouvrage restitue ses considérations, des curiosités naturelles aux anecdotes pittoresques en passant par les ruines antiques, les modes culinaires ou le prix des denrées.