Ilmu Gizi Terapan merupakan cabang ilmu gizi yang berfokus pada penerapan prinsip-prinsip gizi dalam kehidupan sehari-hari guna meningkatkan kesehatan, mencegah penyakit, serta mendukung proses penyembuhan. Ilmu ini menghubungkan antara teori dasar gizi dengan praktik di berbagai bidang, seperti klinis, industri pangan, olahraga, serta kebijakan kesehatan masyarakat.