No image available
Michiel van Galen, Willy Baltussen, Mariel Benus, Koos Gardebroek, Nera Herceglić, Robert Hoste, Rico Ihle, Jakob Jager, Bas Janssens, Gerben Jukema, Marcel Kornelis, Marvin Kunz, Katja Logatcheva, Elsje Oosterkamp, Jamal Roskam, Huib Silvis, Rob Stokkers· 2021
Deze Agro-Nutri Monitor is een vervolg op de vorig jaar verschenen eerste monitor. De monitor is in opdracht van de Autoriteit Consument & Markt (ACM) opgesteld door Wageningen Economic Research. Het doel van de monitor is om de prijsvorming in de keten, van boer tot de Nederlandse supermarkt, inzichtelijk te maken en eventuele problemen bij de prijsvorming aan het licht te brengen die verduurzaming van de ketens belemmeren.
No image available
Michiel van Galen, Willy Baltussen, Mariel Benus, Koos Gardebroek, Nera Herceglić, Robert Hoste, Rico Ihle, Jakob Jager, Bas Janssens, Gerben Jukema, Marcel Kornelis, Marvin Kunz, Katja Logatcheva, Elsje Oosterkamp, Jamal Roskam, Huib Silvis, Rob Stokkers· 2021
In dit achtergrondrapport bij de Agro-Nutri Monitor 2021 worden voor een aantal belangrijke producten van de Nederlandse land- en tuinbouw de prijsvorming en de belemmeringen voor omschakeling naar producten met een duurzaamheidkeurmerk beschreven. De producten zijn consumptieaardappelen (met een focus op tafelaardappelen), uien, spruitkool, peren, tomaten, melk en varkensvlees. Deze producten vormen gezamenlijk een aantal casussen aan de hand waarvan in de Agro-Nutri Monitor 2021 de hoofdvragen van het onderzoek worden beantwoord.
No image available
Michiel van Galen, Elsje Oosterkamp, Marcel Kornelis, Katja Logatcheva, Mariel Benus, Bas Janssens, Gerben Jukema, Jamal Roskam, Jos van den Puttelaar, Nera Herceglić, Jakob Jager, Rico Ihle, Koos Gardebroek· 2022
Deze Agro-Nutri Monitor is een vervolg op de twee eerder verschenen monitors in 2020 en 2021. De monitor is in opdracht van de Autoriteit Consument & Markt (ACM) opgesteld door Wageningen Economic Research. Het doel van de monitor is om de prijsvorming in de keten, van boer tot de Nederlandse supermarkt, inzichtelijk te maken en eventuele problemen bij de prijsvorming die verduurzaming van de ketens belemmeren.
No image available
Michiel van Galen, Elsje Oosterkamp, Marcel Kornelis, Katja Logatcheva, Mariel Benus, Bas Janssens, Gerben Jukema, Jamal Roskam, Jos van den Puttelaar, Nera Herceglić, Jakob Jager· 2022
Problemen in de prijsvorming of in de positie van boeren en tuinders in de keten kunnen ertoe leiden dat verduurzaming van de voedselproductie belemmerd wordt. Het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) heeft de Autoriteit Consument & Markt (ACM) gevraagd hiernaar onderzoek te doen en daarbij een monitor te ontwikkelen. Dit rapport is een van de twee bijlagen bij het Hoofdrapport van de derde Agro-Nutri Monitor en wordt het Achtergrondrapport Agro-Nutri Monitor 2022 genoemd (kortweg Achtergrondrapport 2022). De andere bijlage is de consumentensegmenteringsstudie die ook in 2022 is uitgevoerd.