These volumes are a result of the personal research and graduate lectures given by the authors at the ecole Normale Superieure de Lyon and the University of Paris VII, respectively. Featuring an easy-to-follow, accessible style, each volume describes important concepts and physical properties using classroom-friendly experiments, many of which the

This book on liquid crystals reports on the new perspectives that have been brought about by the recent expansion of frontiers and overhaul of common beliefs. First, it explores the interaction of light with mesophases, when the light or matter is endowed with topological defects. It goes on to show how electrophoresis, electro-osmosis and the swimming of flagellated bacteria are affected by the anisotropic properties of liquid crystals. It also reports on the recent progress in the understanding of thermomechanical and thermohydrodynamical effects in cholesterics and deformed nematics and refutes the common belief that these effects could explain Lehmann’s observations of the rotation of cholesteric droplets subjected to a temperature gradient. It then studies the physics of the dowser texture, which has remarkable properties. This is of particular interest in regards to nematic monopoles, which can easily be generated, set into motion and collided within it. Finally, this book deals with the spontaneous emergence of chirality in nematics made of achiral molecules, and provides a brief historical context of chirality

Liquid crystals allow us to perform experiments that provide insight into fundamental problems of modern physics, such as phase transitions, frustration, elasticity, hydrodynamics, defects, growth phenomena, and optics. Smectic and Columnar Liquid Crystals: Concepts and Physical Properties Illustrated by Experiments is a result of personal research and of the graduate lectures given by the authors at the École Normale Supérieure de Lyon and the University of Paris VII, respectively. The book examines lamellar (smectic) and columnar liquid crystals, which, in addition to orientational order, possess 1D, 2D or 3D positional order. This volume illustrates original physical concepts using methodically numerous experiments, theoretical developments, and diagrams. Topics include rheology and plasticity, ferroelectricity, analogies with superconductors, hexatic order and 2D-melting, equilibrium shapes, facetting, and the Mullins-Sekerka instability, as well as phase transitions in free films and membrane vibrations. Nematic and cholesteric liquid crystals are covered by the authors in a separate volume entitled Nematic and Cholesteric Liquid Crystals: Concepts and Physical Properties Illustrated by Experiments. Smectic and Columnar Liquid Crystals is an ideal introduction and a valuable source of reference for theoretical and experimental studies of advanced students and researchers in liquid crystals, condensed matter physics, and materials science.

Liquid crystals allow us to perform experiments that provide insight into fundamental problems of modern physics, such as phase transitions, frustration, elasticity, hydrodynamics, defects, growth phenomena, and optics (linear and non linear). This excellent volume meets the need for an up-to-date text on liquid crystals.Nematic and Cholesteric Liq

L’ouvrage Cristaux liquides : nouvelles perspectives porte principalement sur les phases nématiques et cholestériques. Il traite d’abord de l’interaction entre lumière et défauts topologiques, puis examine différents effets électrocinétiques non linéaires permettant de déplacer des particules sous champ électrique alternatif ainsi que la dynamique anisotrope de bactéries flagellées, des phénomènes rendus possibles par la présence de l’ordre orientationnel. Il analyse également les effets thermomécaniques et thermohydrodynamiques d’Akopyan et Zel’dovich, lesquels ne sont pas directement responsables de la rotation Lehmann des gouttes cholestériques comme on l’a cru pendant longtemps. Il expose enfin les propriétés remarquables de cunéitropisme, rhéotropisme et électrotropisme de la texture furcelle nématique avant d’introduire le concept d’émergence de chiralité spontanée dans les phases nématiques composées de molécules achirales.

Ce livre en deux parties sur les cristaux liquides est issu des enseignements de D.E.A que les auteurs ont donné respectivement à l'Ecole Normale Supérieure de Lyon et à l'Université de Paris VII. Il s'appuie autant que possible sur des expériences simples dont certaines ont été présentées dans leurs cours. Ce premier tome présente les cristaux liquides à l'ordre d'orientation du type nématique et cholestérique. Le second tome sera consacré aux phases possédant l'ordre translationnel de type lamellaire (smectique) ou colonnaire. Cette présentation par phases plutôt classique, mais qui s'est imposée pour des raisons pédagogiques, s'accompagne dans le premier volume de chapitres plus généralistes sur les défauts, les transitions d'ancrage aux interfaces ou la croissance. Les phases smectiques ferroélectriques, hexatiques ou à joints de grains torsadées, ainsi que le problème des films libres et des phases lyotropes seront abordés dans le second volume. Ce livre s'adresse aux étudiants des second et troisième cycles universitaires, et de façon plus large, à tous les chercheurs en physique de la matière condensée.

ON COMPARE LES PROBLEMES DE STABILITE DANS LES NEMATIQUES ET DANS LES LIQUIDES ISOTROPES ET ON MONTRE L'IMPORTANCE DU NOMBRE D'ERICKSEN POUR LES NEMATIQUES, AINSI QUE CELLE DE L'UN DES SIX COEFFICIENTS DE VISCOSITE QUI INTERVIENNENT DANS LA TENEUR DES TENSIONS VISQUEUSES DES NEMATIQUES. ON RECHERCHE ENSUITE LES INSTABILITES DES ECOULEMENTS DE COUETTE OU DE POISWILLE DANS DES ECHANTILLONS NEMATIQUES PREALABLEMENT ORIENTES. ON INTRODUIT LA NOTION DE FORUS TRANSVERSES ET ON ANALYSE LA CONFIGURATION OU LE NENATIQUE EST ORIENTE PERPENDICULAIREMENT AU PLANCHES VITESSES DANS UN ECOULEMENT CISAILLE SIMPLE, ET EN CAS DE CISAILLEMENT ALTERNATIF.

METHODE D'OBTENTION D'ECHANTILLONS BIEN ALIGNES DE EQUIV. A 1 MM DE MBBA ET ETUDE OPTIQUE DES STRUCTURES ET DEFAUTS PRESENTS. MESURES D'ANISOTROPIE DE CONDUCTIVITE THERMIQUE DANS CES ECHANTILLONS. ETUDE STATIQUE ET DYNAMIQUE DE LA TRANSITION DE FREEDERICKSZ EN PRESENCE D'UN CHAMP MAGNETIQUE; DESCRIPTION DES RESULTATS EXPERIMENTAUX PAR LE MODELE DE LANDAU AUX FAIBLES DISTORSIONS. EXPERIENCES DE CONVECTION THERMIQUE