Na osnovi analize dnevnih obrokov in enodnevnega seča smo ocenjevali prehranjenost in oskrbo z vodo skupine desetih starostnikov, živečih v domu ostarelih. V sedmih zaporednih dnevnih obrokih smo določili vsebnost beljakovin, maščob, natrija, kalija, kalcija, klora in fosforja ter energetsko vrednost. V vzorcih dnevnega seča smo določili vsebnost skupnega dušika, sečninskega dušika, natrija, kalija, kalcija in klora ter osmolalnost. Ugotovili smo, da ponujeni obroki niso povsem uravnoteženi s potrebami starostnikov. Energijska vrednost obrokov, količina beljakovin, kalija in kalcija v obrokih je premajhna, dnevna količina NaCl je prevelika, količina fosforja pa je ustrezna. Količina osmotsko aktivnih snovi v dnevnem seču treh oseb se statistično značilno razlikuje in je primerljiva s količino teh snovi v dnevnih obrokih. Pri petih osebah je bil izmerjen močno hipertoničen seč. To kaže na slabo oskrbljenost z vodo, kar je pri starejših ljudeh pogosto posledica slabšega občutka žeje.