My library button
  • No image available

    To feed the forecasted nine or ten billion people in 2050, an increase in food production based on current production methods is not feasible. Novel methods need to be developed to generate sufficient food of high quality in a sustainable way. The Dutch Ministry of Agriculture, Nature and Food Quality aims to develop circular agriculture to develop such innovative ways of producing high quality food with a lower ecological footprint. One of the challenges of food security is to provide sufficient proteins. Currently, livestock is produced as protein source and they are fed with protein sources that can also be used as food for humans, such as cereals, soybeans and fishmeal. An emerging alternative for these protein sources is provided by insects. Insects are high in protein levels and various species can be reared on organic left-over streams that cannot serve as food for humans. Colombia imports large volumes of cereals and soybeans as protein components of feed for livestock and two thirds of this is used by the poultry sector. This is not sustainable and alternatives are needed, preferably generated through circular approaches. Internationally, many initiatives have been made to develop insects as feed, especially in Asia, Europe, Africa and North America. With partners from Colombia and the Netherlands, we have investigated the opportunities of developing insects for feed in Colombia, with a focus on the black soldier fly, a species that is used worldwide as feed and that originates from the tropical and subtropical American regions. The consortium consisted of small and large private industry, academia and the Dutch embassy in Bogotá. We have identified the opportunities, challenges as well as legislation and knowledge needs. We conclude that there is great interest in developing black soldier flies for feed in Colombia by (a) insect farmers, (b) poultry farmers, (c) feed producers and (d) academia. Dutch private industry and academia are willing to help in developing this transition. There is a good basis for addressing the local knowledge gaps. The results of this SMP will be used for developing a plan for the next steps.

  • No image available

  • No image available

    De wereldwijde voedselproductie staat voor grote uitdagingen maar biedt tegelijkertijd aantrekkelijke kansen voor investeerders. Om te voldoen aan de groeiende mondiale vraag naar voedsel, binnen de kaders van klimaatdoelstellingen, is een verduurzaming van de voedselproductie onvermijdelijk. Het is cruciaal om hierbij voedselzekerheid te waarborgen. De huidige diervoederproductie concurreert echter met de voedselproductie om eiwitbronnen en landbouwgrond, en maakt gebruik van grondstoffen die een belasting vormen voor het milieu en de biodiversiteit. Insecten bieden een innovatieve en duurzame oplossing als hoogwaardige eiwitbron voor diervoeder. De ontwikkeling van diervoeder op basis van insecteneiwit heeft niet alleen ecologische voordelen, maar leidt ook tot de ontwikkeling van een groeiende sector met aantrekkelijke investeringskansen. Dit rapport presenteert de resultaten van het onderzoek gedaan door het InsectFeed consortium en belicht de opkomende rol van insecten als alternatieve eiwitbron voor diervoeder. Het consortium richtte zich specifiek op insectenproductie voor de Nederlandse en Europese pluimveesector. De focus van dit rapport ligt op de bevindingen van het InsectFeed consortium op het gebied van economische levensvatbaarheid van de insectenproductie, veiligheid van de keten, impact op de productie van vleeskuikens en leghennen, en de gevolgen voor dierenwelzijn en duurzaamheid. De kansen en uitdagingen van insectenproductie in het kader van politieke ontwikkelingen, regelgeving en economische overwegingen worden in dit rapport gepresenteerd. Een eerder adviesrapport was bestemd voor beleidsmakers (Aartsma et al. 2024). Insecten zoals vliegenlarven kunnen leven van momenteel onderbenutte reststromen en deze omzetten in hoogwaardige dierlijke eiwitten. Hierdoor draagt de kweek van insecten voor diervoeder bij aan kringlooplandbouw en aan de duurzaamheidsdoelen van Nederland en de Europese Unie. De insectensector is volop in ontwikkeling, zowel in economisch, technologisch als politiek opzicht. Op de korte termijn is er vooral een markt voor insecteneiwit in nicheproducten gerelateerd aan duurzaamheid en dierenwelzijn. Technologische ontwikkelingen en de ontwikkeling van de prijs van alternatieven zoals vismeel laten zien dat uitbreiding naar de aquacultuur uitstekende kansen biedt. Internationale ontwikkelingen laten zien dat de kostprijs omlaag gaat en Nederland kan daar een belangrijke bijdrage aan leveren. Onder andere investeringen in schaalvergroting en automatisering kunnen de kostprijs in de toekomst verlagen. Bovendien zijn momenteel alleen reststromen toegestaan als substraat die nu al gebruikt mogen worden in diervoeder. Hierdoor is de insectenkweek minder duurzaam dan het zou kunnen zijn en is de insectenkweek momenteel nog aangewezen op relatief dure substraten. Investeringen in onderzoek naar en toelating van momenteel onderbenutte laagwaardige reststromen als substraat voor insectenkweek zal ten goede komen aan de duurzaamheid van insecten in diervoeder en zal de kostprijs van insecteneiwit verlagen. Ook het op de markt brengen van additionele producten uit de insectenkweek, zoals de vetcomponent en de frass van insecten als meststof voor de land- en tuinbouw, kunnen de kostprijs van insecteneiwit verder verlagen. Investeren in innovaties in deze nieuwe sector is belangrijk. Onderzoek naar de rol van insecten in de waardeketen zal de kennisbasis leveren die nodig is voor het ontwikkelen van duurzame innovaties en het waarborgen van een verantwoorde ontwikkeling van de insectensector. Met een langetermijnvisie en onderbouwing door wetenschappelijke studies kan de insectensector in belangrijke mate bijdragen aan een duurzame toekomst voor onze voedselproductie. Deze ontwikkelingen sluiten direct aan bij politieke ontwikkelingen met betrekking tot klimaatdoelen en het bereiken van onafhankelijkheid van grootschalige soja-import.