BOOKQUE

No image available
The role of oxygen in new vinification technologies of white and red wines: doctoral dissertation
Klemen Lisjak , Urška Vrhovšek , Wessel Johannes Du Toit
· 2007
No image available
Vinarski dan 2010
Dejan Bavčar , Tatjana Košmerl , Klemen Lisjak , Andreja Vanzo , Stanko Vršič , Kmetijski inštitut Slovenije , Strokovno društvo vinogradnikov in vinarjev Slovenije
· 2010
No image available
Kakovost vina sorte Malvazija v odvisnosti od fermentacijskih in zorilnih pogojev: diplomsko delo, univerzitetni študij
Klemen Lisjak , Mojmir Wondra , Rajko Vidrih , Barbara Jeršek
· 2002
No image available
Kakovost vina: od rastišča do ocene : študijsko gradivo predavanj za Dodatno izobraževanje pokuševalcev vina, mošta in drugih proizvodov iz grozdja in vina
Tatjana Košmerl , Denis Rusjan , Tjaša Jug , Mojca Korošec , Klemen Lisjak , Franc Čuš
· 2018
No image available
Pridelava vina: od tradicije do sodobnih pristopov: študijsko gradivo predavanj za Dodatno izobraževanje pokuševalcev vina, mošta in drugih proizvodov iz grozdja in vina
Tatjana Košmerl , Mojca Korošec , Iva Levačić , Klemen Lisjak , Ivanka Badovinac , Jernej Martinčič , Andreja Vanzo , Alenka Mihelčič (Mag. ekol. biod.), Janez Valdhuber
· 2021
No image available
Pridelava in Pomen Vina Teran Na Krasu: Nekatera Osnovna Dejstva O Pridelavi Tradicionalnega Vina
Franc Čuš , Klemen Lisjak , Dejan Bavčar
· 2015
No image available
Spremljanje nekaterih parametrov kakovosti in geografskega porekla vina cviček PTP: zaključno poročilo o rezultatih opravljenega raziskovalnega dela na projektu v okviru ciljnega raziskovlnega programa (CRP) "Konkurenčnost Slovenije 2006 - 2013" : Naziv težišča v okviru CRP: Težišče 5: Povezovanje ukrepov za doseganje trajnostnega razvoja
Franc Čuš , Mitja Kocjančič , Andreja Vanzo , Klemen Lisjak , Dejan Bavčar , Ana Gregorčič , Helena Baša Česnik , Špela Velikonja Bolta
· 2010
No image available
Tehnološka posodobitev pridelave grozdja in vina za Cviček PTP: strokovna monografija
Ivanka Badovinac , Jernej Martinčič , Andrej Bajuk , Klemen Lisjak , Andreja Vanzo
· 2022
No image available
Polifenolni potencial rdečega grozdja v Sloveniji in Črni Gori: zaključno poročilo o rezultatih znanstvenoraziskovalnega sodelovanja : ARRS-BI-ZP-2014-01/14
Andreja Vanzo , Klemen Lisjak , Radmila Pajović
· 2014
No image available
Vpliv tehnoloških postopkov na ohranjanje aromatskega potenciala v tehnologiji pridelave vin: zaključno poročilo raziskovalnega projekta : ARRS-RPROJ-ZP-2013/151 : šifra projekta L4-2042
Marin Berovič , Helena Baša Česnik , Dejan Bavčar , Štefan Čelan , Franc Čuš , Vitoslava Domiter , Roman Glaser , Andrej Holobar , Janez Hribar , Dušan Klinar , Bojan Kobal , Mitja Kocjančič , Dušan Komel , Tatjana Košmerl , Klemen Lisjak , Bojan Pahor , Aleksandra Pivec , Marjan Simčič , Andreja Vanzo , Rajko Vidrih , Mojmir Wondra , Emil Zlatić , Zdenka Zupančič
· 2013