BOOKQUE

No image available
Senzorična analiza živil
Terezija Golob , Jasna Bertoncelj , Urška Kropf , Anamarija Plestenjak , Tatjana Košmerl , Lea Gašperlin
· 2006
No image available
Med: značilnosti slovenskega medu
Terezija Golob , Mojca Korošec , Jasna Bertoncelj , Urška Kropf , Andreja Kandolf , Janko Božič , Pavel Zdešar , Milan Meglič , Andrej Goljat
· 2011
No image available
Short Report of the Results of Chemical and Sensory Analysis Vranac Clones, Vintage 2017: Naročnik Company "13 Jul - Plantaže" Podgorica
Tatjana Košmerl , Tjaša Jug , Jasna Bertoncelj , Mojca Korošec
· 2018
No image available
Enological Potential, Sensory Analysis and Aroma Profile of Vranac Clones: Naročnik Company "13 Jul - Plantaže" Podgorica
Tatjana Košmerl , Tjaša Jug , Neža Čadež , Mojca Korošec , Emil Zlatić
· 2018
No image available
Sensory Evaluation Techniques: Study Material for Exchange Students : Study Programme Food Science and Nutrition
Jasna Bertoncelj , Mojca Korošec
· 2016
No image available
Klubi kot oblika programov zvestobe: magistrsko delo
Mojca Korošec , Vesna Žabkar
· 2007
No image available
Določitev fizikalnih in kemijskih parametrov za ugotavljanje pristnosti medu: doktorska disertacija
Mojca Korošec , Terezija Golob , Nives Ogrinc
· 2012
No image available
Študijsko gradivo za senzorično izobraževanje
Terezija Golob , Mojca Korošec , Jasna Bertoncelj , Urška Kropf
· 2008
No image available
Kakovost vina: od rastišča do ocene : študijsko gradivo predavanj za Dodatno izobraževanje pokuševalcev vina, mošta in drugih proizvodov iz grozdja in vina
Tatjana Košmerl , Denis Rusjan , Tjaša Jug , Mojca Korošec , Klemen Lisjak , Franc Čuš
· 2018
No image available
Preliminarna analiza stanja in vzrokov nastajanja odpadne hrane v Sloveniji
Mojca Korošec , Katarina Maček , Anja Orehar , Teja Pogorevc , Ajda Bleiweis , Ilona Rac , Jana Ramuš , Barbara Lončarek , Luka Juvančič , Nataša Poklar Ulrih , Ilja Gasan Osojnik Črnivec
· 2021