· 2023
Buku Human Resource Management (Manajemen Sumber Daya Manusia) ini menyajikan materi tentang bagaimana memahami dasar-dasar manajemen sumber daya manusia dan bagaimana mengelola sumber daya manusia yang tepat pada organisasi bisnis dan organisasi non bisnis yang saat ini terus berkembang. Adapun pembahasan dalam buku ini terbagi dalam beberapa bagian yang meliputi, HR Planning, Job Analysis, Job Design, Recruitment and Selection, HR Training and Development, Performance, Compensation, Work Motivation and Work Ethic, Procurement, Work Productivity, Job Satisfaction, Occupational Safety and Health, Competence, dan HR Maintenance. Buku ini sangat berguna bagi para mahasiswa dan calon HRD yang ingin mendalami bidang manajemen sumber daya manusia dan para praktisi yang saat ini sedang mengelola pegawai/karyawan dalam organisasinya.
· 2023
Buku Ajar Perencanaan dan Pengembangan Pariwisata ini sebagai buku panduan komprehensif yang menjelajahi kompleksitas dan mendalamnya tentang pentingnya perencanaan dan pengembangan pariwisata. Buku ini dapat digunakan oleh pendidik dalam melaksanakan kegiatan pembelajaran di bidang perencanaan dan pengembangan pariwisata dan di berbagai bidang Ilmu terkait lainnya. Buku ini umum dapat digunakan sebagai panduan dan referensi mengajar mata kuliah perencanaan dan pengembangan pariwisata dan menyesuaikan dengan Rencana Pembelajaran Semester tingkat Perguruan Tinggi masing-masing. Secara garis besar, buku ajar ini pembahasannya mulai dari Definisi Parawisata dan Penting Perencanaan Pariwisata, Jenis-jenis Pariwisata, Tujuan Perencanaan Pariwisata, Dimensi Pariwisata dan Sumber Daya Pariwisata, Aspek-Aspek Perencanaan Pariwisata, dan ditutup dengan materi mengenai Perencanan Tapak Kawasan Wisata, Destinasi Wisata. Buku ajar ini disusun secara sistematis, ditulis dengan bahasa yang jelas dan mudah dipahami, dapat digunakan dalam kegiatan pembelajaran.
· 2024
Ketika akan lulus dari sebuah perguruan tinggi, baik jenjang Diploma maupun Sarjana, seorang mahasiswa diwajibkan menulis karya ilmiah, baik berupa tugas akhir maupun skripsi. Buku Panduan Penulisan Karya Ilmiah untuk Mahasiswa Hospitality dan Tourism ini disusun dengan kaidah standar penulisan yang diselaraskan dengan perubahan dalam bidang tata tulis ilmiah. Saat ini karya ilmiah lebih mengutamakan naskah yang cermat, ringkas, dan jelas. Jumlah rujukan yang tidak banyak, tetapi relevan dan bermutu tinggi. Cara pengutipan dan penyusunan daftar pustaka yang semakin hemat. Pada akhirnya, karya tulis ilmiah menjadi semakin ringkas tanpa mengorbankan mutu substansi. Jumlah halaman minimum suatu karya ilmiah berupa tugas akhir, proyek akhir, dan skripsi tidak dijadikan ketentuan. Kualitas dan mutu tulisan dapat ditingkatkan melalui publikasi artikel jurnal yang mengacu pada jurnal ilmiah yang telah dilanggankan oleh perguruan tinggi maupun pemerintah. Berdasarkan kualifikasi lulusan yang ditetapkan dalam Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI), keluasan dan kedalaman isi karya ilmiah mahasiswa Diploma dan Sarjana juga berbeda-beda. Dari kegiatan praktik kerja lapangan, mahasiswa Diploma dapat menyusun karya ilmiah laporan akhir. Karya ini merupakan hasil dari kemampuan mereka dalam menyelesaikan pekerjaan berlingkup luas, memilih metode yang sesuai dari beragam pilihan yang sudah maupun belum baku dengan menganalisis data. Hasil ini menunjukkan bahwa mutu dan kuantitas kinerja mereka terukur. Sementara itu, cukup banyak ragam kegiatan untuk pengumpulan data skripsi oleh mahasiswa Sarjana yang dapat dikembangkan. Oleh sebab itu, karya tugas akhir mahasiswa Sarjana tidak terbatas pada hasil kegiatan penelitian saja. Hal ini dimaksudkan untuk menyiapkan kemampuan mereka yang akan memasuki angkatan kerja. Buku persembahan penerbit Bypass #Bypass
· 2023
“BUKU AJAR MANAJEMEN RANTAI PASOK" ini sebagai buku panduan komprehensif yang mengulas komponen-komponen penting pada mata kuliah Manajemen rantai pasok. Buku ini dapat digunakan oleh pendidik dalam melaksanakan kegiatan pembelajaran khususnya Program Studi Manajemen atau bidang Ilmu terkait lainnya. Buku ini umum dapat digunakan sebagai panduan dan referensi mengajar mata kuliah manajemen rantai pasok. Secara garis besar, buku ajar ini pembahasannya mulai dari Pengantar manajemen rantai pasok, Strategi Supply Chain, Produk baru pada perspektif SCM, Alat ukur persediaan, Klasifikasi persediaan, Model Persediaan, Vendor managed inventory, hambatan pada manajemen persediaan, Pengadaan & Competitive Advantage, Supplier, Penyebab distorsi dan bullwhip effect, Pendekatan Lean, dan di tutup dengan materi mengenai Pengukuran kinerja SC. Buku Ajar ini disusun secara sistematis, ditulis dengan bahasa yang jelas dan mudah dipahami, serta dapat digunakan dalam kegiatan pembelajaran.
Buku Sumber Daya Manusia Industri Pariwisata dan Perhotelan mengulas secara mendalam peran strategis SDM dalam mendukung pertumbuhan sektor pariwisata dan perhotelan yang sangat bergantung pada kualitas layanan. Disusun dalam empat bagian utama, buku ini membahas mulai dari konsep dasar manajemen SDM, karakteristik unik industri, hingga tantangan yang dihadapi dalam mengelola tenaga kerja yang fleksibel, profesional, dan berdaya saing tinggi di era modern. Fokus pada soft skills, kepemimpinan, inovasi, serta adaptabilitas SDM menjadi nilai penting dalam menciptakan layanan yang unggul dan berorientasi pada kepuasan pelanggan. Selain itu, buku ini menyajikan strategi perencanaan SDM, termasuk analisis kebutuhan tenaga kerja, proses rekrutmen, pelatihan, pengembangan, manajemen kinerja, serta program kesejahteraan dan retensi. Topik-topik seperti turnover intention, komitmen, engagement, dan teori-teori pendukung retensi SDM juga dikupas dengan pendekatan praktis dan relevan. Buku ini menjadi rujukan penting bagi mahasiswa, akademisi, serta pelaku industri yang ingin memahami dan mengelola SDM secara efektif dalam lingkungan kerja yang dinamis dan kompetitif.
· 2025
uku "Transformasi Manajemen Sumber Daya Manusia: Menyongsong Era Kinerja Hybrid dan Digital" mengulas secara komprehensif bagaimana organisasi dapat bertransformasi dalam menghadapi tantangan dan dinamika era digital. Percepatan perkembangan teknologi menuntut perusahaan untuk tidak hanya berinovasi pada produk dan layanan, tetapi juga dalam mengelola sumber daya manusianya secara lebih adaptif. Buku ini membahas urgensi digitalisasi dalam proses manajemen SDM, penerapan model kerja hybrid, serta pengembangan kompetensi karyawan berbasis teknologi yang relevan dan efisien. Melalui pembahasan yang tajam serta didukung studi kasus dari praktik nyata, pembaca diajak untuk memahami cara menciptakan lingkungan kerja yang lincah, fleksibel, dan produktif sesuai dengan tuntutan zaman. Buku ini juga dilengkapi dengan strategi aplikatif dan panduan implementasi yang dapat langsung diterapkan, menjadikannya sumber yang berharga bagi praktisi HR, manajer, hingga pemimpin organisasi yang ingin membangun budaya kerja yang inovatif dan kompetitif dalam menghadapi transformasi digital.
· 2024
Buku “Asas-Asas Manajemen : Konsep, Prinsip, dan Model Manajemen secara Universal dalam Mengelola Organisasi Era Digital”ini memberikan panduan menyeluruh tentang asas-asas manajemen yang diperlukan untuk menghadapi tantangan di era digital. Dimulai dengan sejarah dan perkembangan pemikiran manajemen, buku ini menguraikan ruang lingkup manajemen serta teori-teori kunci yang membentuk praktik manajerial modern. Fungsi-fungsi manajemen seperti perencanaan, pengorganisasian, pengarahan, dan pengendalian dibahas dengan mendetail, memberikan pembaca pemahaman yang komprehensif tentang penerapan prinsip-prinsip ini. Selanjutnya, buku ini mengeksplorasi manajemen strategis, perencanaan strategis, dan manajemen sumber daya manusia dalam konteks digital. Aspek lain yang dibahas termasuk kepemimpinan, pengambilan keputusan, komunikasi, serta manajemen produksi, operasi, dan pemasaran. Buku ini dirancang untuk membantu para manajer dan profesional dalam mengelola organisasi secara efektif di tengah perubahan teknologi yang cepat.
· 2024
Buku “Basic English Grammar : Teori, Contoh & Penerapan" adalah panduan lengkap untuk memahami tata bahasa Inggris dengan jelas. Buku ini menguraikan konsep dasar tata bahasa, termasuk Simple Present Tense, Present Continuous, serta tenses lainnya seperti Past Continuous, Past Perfect, dan Past Perfect Continuous. Pembahasan yang mendalam juga diberikan pada Future Tense, Modal Verbs, dan perbedaan antara Verba Transitif dan Intransitif. Konsep yang sering membingungkan seperti Passive Voice, Singular Countable Nouns, dan Uncountable Nouns juga dijelaskan secara rinci. Selain itu, pembaca juga akan mempelajari penggunaan yang tepat dari Personal Pronouns, Determiners, dan Prepositions. Dengan contoh-contoh yang relevan dan penerapan praktis, buku ini memungkinkan pembaca untuk memperkuat pemahaman mereka tentang tata bahasa Inggris dan meningkatkan keterampilan berbahasa mereka dengan percaya diri dalam berbagai konteks. Buku ini adalah sumber daya yang tak ternilai bagi siapa pun yang ingin menguasai dasar-dasar tata bahasa Inggris.
· 2024
Dalam beberapa dekade terakhir, industri kuliner telah berkembang pesat dengan banyak inovasi dalam pemilihan bahan dasar untuk menciptakan hidangan yang unik dan menarik. Salah satu bahan yang semakin mendapatkan perhatian adalah burung puyuh. Burung puyuh dipilih sebagai bahan dasar kuliner bukan hanya karena dagingnya yang lezat, tetapi juga karena berbagai alasan lain yang mendukung potensi pengembangannya. Olahan puyuh, baik telur maupun dagingnya telah menjadi menu favorit masyarakat. Sebut saja churros, samosa, short cake, burung puyuh saus Thailand, soto Lamongan daging puyuh, puyuh goreng mentega, puyuh balado, puyuh bawang putih pedas manis, puyuh teriyaki, dan kroket kentang puyuh. Menu-menu tersebut juga masih bisa dijangkau oleh masyarakat kalangan menengah ke bawah. Oleh karenanya, olahan tersebut sangat potensial untuk dijadikan bisnis kuliner, baik skala bisnis kuliner gerobak maupun skala rumah makan. Bahkan, beberapa menu olahan puyuh telah hadir di hotel-hotel berbintang. Buku persembahan penerbit Bypass #Bypass
· 2025
Buku "KETERAMPILAN MANAJERIAL" adalah panduan komprehensif yang dirancang untuk membantu manajer mengembangkan keterampilan penting dalam mengelola organisasi. Buku ini membahas berbagai aspek mulai dari peran dan tanggung jawab manajer hingga keterampilan kepemimpinan yang inspiratif. Pembaca akan mempelajari strategi komunikasi yang efektif, teknik pengambilan keputusan berbasis data, serta manajemen waktu untuk meningkatkan produktivitas. Selain itu, buku ini memberikan pendekatan praktis dalam menyelesaikan konflik dengan cara konstruktif yang menjaga harmoni dalam tim. Tidak hanya itu, buku ini juga mengupas perencanaan strategis yang solid untuk mencapai tujuan jangka panjang, keterampilan negosiasi untuk membangun hubungan yang saling menguntungkan, serta pengelolaan sumber daya manusia yang efisien. Bab khusus tentang manajemen keuangan mengajarkan cara mengelola anggaran dan biaya operasional dengan bijak. Ditulis dalam gaya yang mudah dipahami dan didukung studi kasus, buku ini cocok bagi manajer pemula maupun profesional untuk meningkatkan efisiensi dan kesuksesan organisasi.