Buku ini adalah panduan komprehensif yang dirancang untuk membantu anda untuk memahami dasar dan cakupan ilmu kesehatan masyarakat, tantangan kesehatan Masyarakat ke depan, dan bagaimana konsep yang dapat diaplikasikan dalam praktik sehari-hari. Ilmu kesehatan masyarakat adalah bidang yang terus berkembang dengan dampak yang besar pada kualitas hidup, hal tentang menciptakan masyarakat yang lebih sehat secara keseluruhan. Melalui buku ini kami berharap dapat memberikan wawasan mendalam tentang bagaimana faktor-faktor seperti lingkungan, perilaku, sosial, dan ekonomi dapat memengaruhi kesehatan dan tindakan apa yang dapat dilakukan untuk menyelesaikan permasalahan yang efektif dan efisien. Buku ini disusun oleh para ahli kesehatan masyarakat dan ahli terkait yang berpengalaman dan peneliti terkemuka, dengan tujuan untuk memberikan pemahaman yang jelas dan praktis tentang konsep-konsep kesehatan masyarakat. Setiap bab dirancang untuk memberikan dasar yang kuat dalam topik yang beragam, diantaranya yaitu : 1). Pengantar Ilmu Kesehatan Masyarakat, 2). Promosi Kesehatan, 3). Ilmu Perilaku, 4). Kependudukan, 5). Biostatistik, 6). Kesehatan Reproduksi, 7). Kesehatan Anak, 8). Kesehatan Jiwa, 9). Kesehatan Lingkungan, 10). Kesehatan dan Keselamatan Kerja, 11). Gizi Masyarakat, 12). Administrasi Rumah Sakit, 13). Manajemen Kesehatan, 14). Ekonomi Kesehatan, 15). Epidemiologi, 16). Informasi Kesehatan, 17). Kesehatan Keluarga, 18). Pengobatan Tradisional di Masyarakat, 19). Kesehatan Lansia, 20). Etika dan Hukum Kesehatan, 21). Sosiologi dan Antropologi Kesehatan, 22). Pelayanan Kesehatan, 23). Dasar Biomedis untuk Kesehatan Masyarakat.

Gizi adalah ilmu yang mempelajari pengaruh makanan dan nutrisi terhadap kesehatan dan kesejahteraan manusia, penting untuk pertumbuhan, perkembangan, dan fungsi tubuh. Kesehatan masyarakat adalah disiplin yang fokus pada pencegahan penyakit dan peningkatan kualitas hidup melalui upaya preventif. Kesehatan masyarakat sangat dipengaruhi oleh status gizi, sehingga meningkatkan gizi masyarakat menjadi salah satu pilar utama dalam strategi kesehatan masyarakat. Gizi dan kesehatan masyarakat merupakan bidang yang saling berkaitan dan berfokus pada peningkatan kesehatan melalui pengelolaan gizi yang baik. Intervensi yang tepat di bidang ini dapat secara signifikan meningkatkan kualitas hidup dan kesehatan masyarakat secara keseluruhan. Buku ini membahas secara rinci dan tersaji dalam 15 (lima belas) sebagai berikut: Konsep Dasar dan Sejarah Perkembangan Ilmu Gizi; Prinsip-prinsip Nutrisi; Gizi dalam Siklus Hidup; Makronutrien: Karbohidrat, Protein, dan Lemak; Mikronutrien: Vitamin dan Mineral; Gizi dan Penyakit Tidak Menular; Malnutrisi: Defisiensi dan Kelebihan Gizi; Gizi Ibu Hamil dan Menyusui; Gizi Anak dan Remaja; Penilaian Status Gizi; Kebijakan dan Program Gizi Nasional; Gizi dan Keamanan Pangan; Gizi di Lingkungan Sekolah; Gizi di Tempat Kerja; Peran Ahli Gizi dalam Kesehatan Masyarakat.